香菜小说

第20章 土豆红薯玉米！恐怖亩产数据吓傻李世民！（第3页）

大唐的主流烹饪方式是蒸、煮、烙、烤等，而炒菜的卖相，与这些烹饪方式相比，显然别具一格。

故而一下便赢得了李世民的认可。

而等到具体开吃之后，李世民如同第一次吃炒菜的长孙皇后一样，很快就被炒菜的味道征服了。

“好吃！好吃！”

“你姨娘说得真是没错，你这厨艺，确实很厉害！”

李世民在大快朵颐的同时，不忘大声称赞李逸。

铁锅炒菜这种独特的烹饪方式，带给了他独特新奇的味觉体验。

他此时完全同意长孙皇后的说法，李逸的厨艺，确实要比宫中御厨强很多。

当然，他与长孙皇后会这么想，主要是因为铁锅炒菜这种烹饪方式刚刚从李逸手中出现的缘故。

真要说李逸的厨艺比宫中御厨厉害，倒也不见得。

“逸儿你的厨艺真是越来越厉害了，你做的这些菜，真是百吃不厌！”

接着李世民之后，长孙皇后也开口称赞道。

听到两人的夸奖，李逸却轻叹了一口气，回道：

“这些菜也就一般吧，主要是没有辣椒，严重制约了我的发挥！”

“要是有辣椒，我能做出很好吃的菜。”

他的语气之中，满是遗憾。

有了辣椒，他不但能在炒菜上有更大的发挥空间，而且还能制作火锅。

可惜，辣椒这东西，得等到明朝中后期的时候才传入华夏，李逸是巧妇难为无米之炊。

可以说，没有辣椒，是李逸穿越到大唐之后最不习惯的事之一。

因为他是山城人，从小习惯吃辣，一直奉行的烹饪理念是无辣不成菜。

而现在大唐，都是用花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、芥辣等来作为辛辣调料。

其中使用最多就是花椒、姜以及茱萸，被称为“民间三香”。

可问题是，虽然这些调料确实有辛辣的味道在，但这样的辛辣，与辣椒的辣味，并不是一码事。

听到李逸的话，李世民大手一挥，傲然说道：

“这还不简单，你给我说说辣椒长什么样，我保证给你弄来。”

李逸摇头回道：

“秦叔，辣椒这东西，你可弄不来。”

一听这话，李世民不乐意了，他堂堂天可汗，坐拥天下，富有四海，有什么东西是他弄不来的？

李逸未免太小看他了。