香菜小说

第22章 夜宵（第1页）

凌晨一点。没有异物。没有警报。

林夜趴在柜台上，面前摊着值班日志，一支笔在手边转。他写了半行字又划掉了——想记d-091圆珠笔的事，但写到"深蓝科技"的时候停了。他不想在老陈可能看到的地方写下这四个字。

泡面的味道。

不是他泡的。

他抬起头。老陈从阁楼上下来了。手里端着两个碗。

泡面。便利店货架上的那种。老陈拆了两包，加了火腿肠——从货架上拿的，没扫码。他走到柜台前面，把一碗放在林夜面前。

"吃。"

"为什么？"

"别问为什么。吃。"

林夜看了一眼那碗面。火腿肠切得歪歪扭扭，粗细不一，像用剪刀剪的。面泡得有点过了，几根面条胀成了透明色。但热气是实的。

他端起来吃了一口。

咸了。

但他很饿。他低头吃，一口一口。面的温度从嗓子一路烫到胃里。

老陈坐在对面的塑料凳子上，端着自己的那碗，慢慢吃。他吃东西很安静，不出声。搪瓷茶缸放在脚边，冒着热气。

吃到一半老陈开口了。不是他平时那种唠叨——他平时讲的是"那年头""我跟你说""以前的时候"。今天不一样。

"这种面得先泡两分钟再搅。"他说。

林夜抬头。

"搅完等一分钟再吃。你知道为什么吗？面饼中间那块最硬。你不等它软了就吃，胃受不了。"

林夜看着他。

"你连泡面都有讲究？"

"活了大半辈子，泡面都不会泡，活着干什么。"

"那你这大半辈子就研究泡面了？"

"泡面也是学问。"老陈夹了一筷子，吹了吹，"我跟你说啊，那年头没有这些调料包。就一块面饼，一包盐粉。热水一冲。那个味儿——你尝不到。"

"听起来挺难吃的。"

"难吃。但那时候觉得香。"老陈看了他一眼，"饿的时候什么都香。"

林夜笑了。

不是那种吐槽的笑——不是"不是，我就上个夜班至于吗"那种。是真的觉得好笑。一个住在便利店仓库阁楼上的老头，穿着棉毛裤拖鞋，半夜给他泡面，教他怎么泡面，还跟他讲"那年头的面饼"。