香菜小说

第5章：果酒酿造遇难题（第1页）

夜色浓得化不开，叶玄尘的脚步声消失在门外，屋内只剩云落雪一人。她望着桌上熄灭的油灯，叹了口气，起身摸索着去拿火折子。指尖刚触到那根干草，忽听得院外传来一声极轻的响动——像是什么东西轻轻落在地上。

她愣了一下，没太在意，继续点灯。火光一跳，照亮了她略显疲惫的脸。

第二天清晨，阳光刚爬上窗棂，她就起了床。昨夜里那筐野葡萄上的菌丝让她心里隐隐有些不安，但眼下酿造果酒是头等大事，她不能让这点疑虑影响进度。

她将洗净的果子一一放入陶坛，按比例加糖、封口，然后贴上标签。每一步都严格按照记忆中的流程来让，连搅拌的次数和方向都不敢马虎。

“你昨晚是不是又听见什么动静？”叶玄尘一边帮她搬坛子，一边低声问。

“嗯。”她点点头，“不过现在不是想这个的时侯。”

他看了她一眼，没再多问，只是默默把最后一个坛子摆好。

接下来几天，云落雪每天都要检查发酵情况。然而，奇怪的事情发生了——果酒迟迟没有起泡，坛子里的液l颜色也变得浑浊不清，还有一股怪味飘出来。

“这不对劲……”她皱眉盯着坛子，伸手蘸了一点液l放在鼻尖闻了闻，眉头皱得更紧。

叶玄尘站在她身后，看着她的背影，忍不住开口：“是不是哪里弄错了？”

“不可能。”她摇头，“我每一步都照让，甚至比以前记得的还要仔细。”

可现实摆在眼前，果酒就是没反应。

她不死心地打开另一个坛子，结果里面的情况更糟，果肉已经开始腐烂，散发出一股刺鼻的霉味。

“这是怎么回事？”她喃喃自语，眼神里透出一丝焦躁。

叶玄尘看她这样，心里也不好受。他走过去，轻轻拍了拍她的肩：“别急，咱们再查一遍。”

她点头，转身从架子上翻出自已写的笔记，一页页对照。每一个步骤都确认无误，温度、湿度、时间全都控制得刚刚好，理论上不该出问题。

“除非……”她突然停住笔尖，脑子里闪过一个念头。

“除非什么？”叶玄尘问。

她抬头看他，眼里带着不确定：“你说，会不会是因为这些果子本身有问题？”

“什么意思？”

“我昨天发现那筐野葡萄上有种奇怪的菌丝。”她说，“而且摸上去有点烫。”

叶玄尘沉默了几秒，忽然道：“要不要去看看？”